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Le Pollen1 Cru Lacto Fermenté est inspiré du processus naturel de fermentation que les abeilles réalisent dans la ruche. Une cure intensive unique au monde, riche en actifs apicoles et idéale pour renforcer les performances physiques et mentales.
Apres des années d’observation des abeilles et plus de 10 ans de recherches en “bee-mimétisme”, nous avons reproduit le processus naturel de fermentation du pollen frais par les abeilles dans la ruche.
En effet, les abeilles ne mangent pas le pollen ou le miel directement, elles le mélangent et le transforment naturellement via un processus complexe de fermentation en utilisant leur microbiote, leurs souches propres.
C’est dans notre fermenterie artisanale que nous avons mis au point ce procédé biomimétique passif et low-tech inspiré directement des abeilles. Nous avons découvert et isolé les bactéries lactiques naturelles des abeilles, responsables de la fermentation et mis en oeuvre une fermentation lente (80 jours) de pollen cru polyfloral, de miels sauvages de montagne et enzymes naturelles
Conseil d’utilisation : 1 cuillerée à café en conscience, le matin. Saveur aigre, preuve d’une fermentation intense.
Après ouverture, consommer sous 30 jours et conserver au frigo (T< 6°C). Avant ouverture, se conserve à température ambiante, à l’abri de la chaleur et lumière. Une cure de 21 jours correspond à 1 pot
Cette préparation est unique, puissante et active. Faire une cure 1 à 2 fois /an suffit
Pollen polyfloral*, Liquide souche*( Miel*, Eau ), Eau*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Energie : 1330 kJ - 315 kcalMatières grasses : 4,2 g dont acides gras saturés : 1,6 gGlucides : 55 g dont sucres : 28 gFibres : 3,8 gProtéines : 12 gSel : 0 gManganèse : 4,2 mg ( la consommation de 7,14g de pollen par jour apporte 15% des AJR*)Oméga 3 : 1 g*AJR: Apport journalier recommandé
Lents brassages manuels, la magie de la fermentation opère : le pollen réagit avec l’eau, le miel et les ferments naturels.
Cette méthode s’inspire donc de la fabrication du pain d’abeille par les abeilles. Ce mélange de pollen et miel qu’elles créent et stockent dans les alvéoles afin de se nourrir.
À base de pollen cru polyfloral, de miels sauvages de montagne et d'enzymes naturelles, ce cocktail dynamisant a fermenté 80 jours par « bee-mimétisme ». Le résultat, crémeux, est riche en protéines, fibres mais aussi acides gras oméga 3, probiotiques naturels, et antioxydants. À consommer pendant 21jours
Source de protéines, fibres et manganèse, riche en oméga 3, ce pollen contribue à protéger nos cellules du stress oxydatif et participe au bien-être intestinal, garant de notre énergie et de notre résistance face aux bactéries.
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Super produit après des mois sous ipp sans effet j'ai debuté cette cure il y a une semaine et les résultats sont déjà là enfin soulagée!
Bon stimulant en cette période
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Mon compagnon en surpoids et prediabetique peut-il prendre du pollen ou du lacto fermenté. Merci
Chère Laurence,
Merci pour votre message et l'intérêt que vous portez aux préparations de nos abeilles.
Le pollen ouvre l'appétit.
L'analyse nutritionnelle est indiquée sur le pot de pollen polyfloral et le pot de pollen cru lacto fermenté.
Pollen: - pour 100g: Glucides 64g dont sucres 42g.
Pollen cru lacto fermenté: - pour 100g: Glucides 55g dont sucres 28g
Nos abeilles vous invitent à consulter une naturopathe qui pourra vous prodiguer des conseils personnalisés.
Je vous souhaite une très belle journée et reste à votre écoute.
Bien cordialement,
Sandrine.
Bonjour Faut-il prendre ce pollen à jeun ? J'évite de prendre du sucre directement au lever mais uniquement après une petite assiette de légumes râpés pour les fibre...
Bonjour Valérie !
Merci pour votre message et l'intérêt que vous portez à nos préparations.
Rassurez-vous, notre Pollen Cru Lacto Fermenté contient lui-même des fibres, intéressantes pour le confort digestif et l’assimilation des sucres complexes qu'il contient. Nous conseillons en effet de prendre cette préparation à jeun, pour une meilleure assimilation de ses bienfaits. Cependant, si vous le préférez, vous pouvez tout à fait consommer le Pollen Cru après votre assiette de légumes.
Nos abeilles vous souhaitent une très belle journée et restent à votre écoute.
Fantin
Bonjour, j'ai commencé la cure il y a 3 jours et je ressens déjà une amélioration au niveau de mes douleurs gastro intestinales. J ai 2 questions puis je prolonger la cure ? combien de temps ? es t ce possible d'en prendre tous les jours de l année ? Et d autre part je pars en voyage et comme le pot doit rester au réfrigérateur je n ose pas l emmener car je serais obligée de le laisser plusieurs fois plusieurs heures en dehors du réfrigérateur. Comment faire ? Merci de votre réponse
Bonjour Sophie !
Merci pour votre message et l’intérêt que vous portez à nos préparations.
Nos abeilles conseillent une à deux cures de Pollen Cru Lacto-Fermenté par an. Vous pouvez poursuivre votre cure jusqu’à la fin du pot, soit environ trois semaines, mais nous ne recommandons pas de prolonger cette cure toute l’année. De plus, l’efficacité et l’intégrité du pollen cru ne peuvent être garanties que si les conditions de conservation (au réfrigérateur) sont respectées.
Pour continuer à profiter des bienfaits du pollen après une pause de 7 jours, nos abeilles vous suggèrent, au choix :
Ces alternatives peuvent être renouvelées plus facilement et ne nécessitent pas de conservation au froid.
Nos abeilles vous souhaitent une belle journée et restent à votre écoute !
Bonjour, Peut-on faire une cure de pollen cru lacto fermenté en meme temps qu’une cure de pollen ? Merci.
Bonjour Penelope,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez;Il est tout à fait possible de consommer les deux formes de pollen pendant la même période, à condition de bien espacer les prises. Nous vous conseillons de prendre votre pollen cru lacto-fermenté le matin, puis, au cours de la journée, d'ajouter notre pollen polyfloral à vos plats, comme des salades, des légumes, ou de l'incorporer dans vos yaourts, compotes et jus de fruits. Étant un aliment, le pollen ne comporte aucun risque de surdosage.Nous vous souhaitons une très agréable journée.Graziella
Bonjour On peut donner au enfant? Et à partir de quel âge ? Merci
Bonjour Has,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez.Le Pollen Cru Lacto-Fermenté peut être consommé par les enfants à partir de 7 ans (1/2 à 1 c.à.c. chaque matin, terminer le pot dans les 30 jours après ouverture).Nous vous souhaitons une très agréable journée et restons à votre écoute.Graziella
Bonjour, peut-on le prendre dans le cadre d’un régime alimentaire amaigrissant sans sucre ?
Chère Caroline,
Meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2025.
Le pollen cru lacto fermenté contient naturellement du sucre, selon l'analyse nutritionnelle, 28g pour 100g.
Bonjour, Concernant le pollen cru lacto fermenté, faut-il le prendre à jeun ou peut-on le consommer dans la matinée ? Merci pour votre réponse Cordialement
Bonjour Géraldine,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez.Nos abeilles recommandent de prendre le Pollen Cru Lacto-Fermenté le matin à jeun. Toutefois, si vous n'en avez pas la possibilité, il est possible de le consommer dans la matinée, à distance de vos repas (1 c. à café à garder en bouche quelques instants, en conscience).Nous vous souhaitons une très agréable journée et restons à votre écoute.Graziella
Bonjour, peut-on associer le pollen cru lacto fermenté avec la propolis noire?
Bonjour Sandrine,
Merci pour votre question et l’intérêt que vous portez à nos préparations.
Pour une cure combinée alliant vitalité, immunité et performances, il est tout à fait possible d’associer la Propolis Noire et le Pollen Cru Lacto Fermenté. Voici comment procéder :
Le matin, à jeun, ajoutez une goutte de Propolis Noire directement sur une cuillère à café de Pollen Cru Lacto Fermenté, ou mélangez les deux dans un verre d’eau. Suivez cette routine pendant toute la durée de la cure de Pollen Cru Lacto Fermenté. Après avoir terminé cette cure, nous vous recommandons de laisser une pause d’au moins 7 jours avant de reprendre la Propolis Noire, afin de respecter le principe de fenêtre thérapeutique.
Le Pollen Cru Lacto Fermenté est à utiliser en cure unique, une à deux fois par an, selon vos besoins.
Nos abeilles vous souhaitent une belle journée et restent à votre écoute.
Ce n'est pas vraiment une question, je trouve dommage D'utiliser du miel d'Espagne pour faire votre pollen cru. Je le trouve tout de même très bon mais le pot trop petit. Voici une question : pourquoi Vous n'utilisez pas votre récolte ? Bien cordialement Madame Grandin
Bonjour Patricia !
Merci pour votre message et pour l'intérêt que vous portez à nos préparations.
Nos abeilles vous remercient pour votre retour ! Le pollen cru lacto-fermenté est préparé avec du miel issu de nos terroirs français. Cependant, c'est le pollen utilisé pour cette préparation qui provient d’Espagne. Ce choix repose sur l’abondance des récoltes dans les ruches de nos partenaires espagnols et sur la qualité exceptionnelle de leur pollen.
Quant à la contenance des pots, elle a été spécialement étudiée pour correspondre à une cure de 21 jours, idéale pour une personne.
Bonjour ! Votre pollen lacto fermenté est en rupture de stock ce mois de décembre 2024. Cela veut il dire qu'il faudra attendre la prochaine saison (Printemps-été) pour qu'il soit à nouveau disponible? Merci pour votre réponse.
Bonjour Florian,
Merci beaucoup pour votre message et pour l'intérêt que vous portez à nos préparations !
Le pollen cru lacto-fermenté est fabriqué de façon artisanale et en quantité limitée. Il s’inspire du processus naturel de fermentation réalisé par les abeilles dans la ruche. Chez nous, ce pollen bénéficie de 80 jours de fermentation en cuve avant d’être mis en pot et rendu disponible.
Un nouveau lot est en cours de préparation et sera disponible très prochainement, d’ici la fin de l’année ! En attendant, je vous invite à cliquer sur la mention "Me prévenir par mail" en haut de la page. Vous serez ainsi parmi les premiers informés de sa remise en stock.
Bonjour, J'ai compris que le pollen est un boosteur unique contre la fatigue et le manque d'énergie. Cependant je voudrais savoir s'il est efficace pour les bouffées de chaleur de la ménopause car mon gynécologue m.a conseillé le pollen de la ruche contre ses désagréments. Je souffre également d'insomnie... Merci de votre reponse, bien à vous..
Bonjour Patricia,
Dans votre cas, je vous recommande nos Comprimés Ménopause - Bouffées de chaleur. Ils associent le pollen à la sauge de nos jardins en biodynamie pour vous accompagner pendant la ménopause et vous aider à retrouver confort et équilibre. Prenez 2 comprimés matin et soir, à distance des repas, pendant 30 jours. Vous pouvez renouveler la cure autant que nécessaire après une pause d'une semaine minimum.
Si vous préférez le pollen sous sa forme brute, optez pour notre Pollen de Ciste, à raison d'une cuillère à café par jour, mélangée à un verre de jus ou bien un yaourt, pendant un mois. Cette cure est également renouvelable après une pause.
Bonjour les abeilles santé, Il est généralement recommandé d'utiliser une cuillère en bois avec le miel afin de ne pas dénaturer ses propriétés. Est-ce la même chose avec le pollen lacto-fermenté? Merci à l'avance et bonne journée bzzz.
Bonjour Elisabeth,
L'utilisation d'une cuillère en bois pour le miel repose sur une tradition liée à sa sensibilité à certains métaux et à leur Ph, bien que cela n'altère pas véritablement ses propriétés, à condition de ne pas laisser la cuillère en métal trop longtemps dans le pot. Concernant le pollen lacto-fermenté, il est préférable d'utiliser une cuillère non métallique, afin de préserver l'équilibre délicat de sa fermentation, mais une cuillère classique sera aussi adaptée.
Votre pollen cru lato fermenté est-il issu de miel français ? Je vous remercie de votre réponse.
Chère Thérèse,
Notre pollen cru lactofermenté est une préparation 100% française.
Merci de me répondre sur ma question je consomme le pollen cru lacto fermenté et j'ai constaté depuis des problèmes d'insomnie.
Bonjour,
Le pollen redonne vitalité et tonus à votre organisme. Afin de vous répondre au mieux et de vous procurer des conseils personnalisés, je vous invite à nous contacter au 05 62 96 49 57.
Bonjour est il aussi efficace que le pollen frais congelé pour les troubles digestif Merci
Chère Yasmine,
Le pollen cru lactofermenté est inspiré du processus naturel de fermentation que les abeilles réalisent dans la ruche.
En effet, les abeilles ne mangent pas le pollen ou le miel directement, elles le mélangent et le transforment naturellement via un processus de fermentation en utilisant leur microbiote.
Le pollen cru lacto fermenté vous procure les mêmes bienfaits que le pollen frais. Son action est enrichie par la fermentation. Sa teneur en oméga 3 favorise l'état mental et physique. Il apporte vitalité et résistance de l'organisme, contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le pollen contribue au bien-être gastro-intestinal.
Bonjour Je viens de recevoir votre gelée royale dynamisée et je vais commencer une cure. Quelle différence entre le pollen frais de ciste et votre pollen cru fermenté ? Sachant que je recherche des solutions pour équilibrer ma flore intestinale ( colopathie ). Dans l’attente de votre retour Bien cordialement Nadège ORTIZ
Chère Nadège,
Le pollen de ciste aide à soutenir la vitalité et la résistance du corps. Il améliore l'énergie et le tonus en cas de fatigue.
Il aide à améliorer l'immunité et contribue au confort urinaire. Le pollen de ciste est riche en fibre, il est source de protéines et de manganèse.
Le pollen cru lactofermenté fortifie le corps et augmente la vigilance. Il améliore les performances physiques et mentales. Il est source de fibres, protéines, manganèse et riche en oméga 3. Il contribue au bien être gastro-intestinal.
Je vous propose de faire une cure de chaque pollen afin de découvrir les bienfaits qu'ils peuvent vous apporter.
Bonjour les abeilles, combien de temps puis-je conserver le Pollen Cru Lacto Fermenté sans l’avoir ouvert ? Belle journée
Chère Stéphanie,
Le pollen Cru Lacto fermenté se conserve six mois s'il n'a pas été ouvert.
La date limite de consommation est indiquée sur le pot.
Bonjour, je fais des cures de gelée royale, avec la vôtre d'ailleurs. Quelle différence avec la cure de pollen lacto-fermenté ? Peut-on faire les 2 ? De toutes façons, je commande ! Merci de me répondre assez vite. Bien à vous.
Chère Claire,
Notre gelée royale française biodynamisée est recommandée à chaque changement de saison.
Notre pollen bio fermenté est indiqué pour renforcer les performances physiques et mentales. Source de fibres, protéines, manganèse et riche en oméga 3, il fortifie le corps, augmente la vigilance et contribue au bien-être gastro-intestinal.
Bonjour, Etant allergique au gluten avec la maladie coeliaque, est-ce que je peux utiliser ce produit par rapport la composition des pollens utilisée dans votre recette ? Merci d'avance. Cordialement, Isabelle
Chère Isabelle bonjour,
Je vous remercie pour votre demande et de l'intérêt que vous portez à nos préparations.
Il n'y a pas de gluten dans la composition de notre Pollen Cru Lacto fermenté. Ce dernier est actuellement en cours de récolte mais devrait voir le jour à nouveau dans quelques semaines. N'hésitez pas à demander d'être alertée par mail de son retour sur la page: https://www.ballot-flurin.com/pollen-cru-lacto-fermente.html
Je vous souhaite une excellente journée et reste à votre écoute.
Sarah
Bonjour le pollen cru lacto fermenté peut 'il donner la diarrhée ,quand on est très fragile des intestins,ou peut' il réguler le problème. Merci pour votre réponse
Chère Catherine bonjour,
Le Pollen Cru Lacto Fermenté, en plus d'agir sur les performance physiques et mentales , le tonus et la vigilance, permet également de fortifier le corps et d'améliorer le bien-être gastro-intestinal. Il sera un allier parfait pour l'équilibre de la flore gastrique mais cela dépend également de la sensibilité de chacun.
Vous pouvez faire votre cure en intégrant petit à petit le pollen en commençant par un quart de cuillère les premiers jours et voir comment vous réagissez. Jusqu'à 1cuillère complète par jour si vous le supportez bien.
Bonjour, Pourriez-vous m’éclairer sur les différences et bénéfices entre ces 3 formes de pollen svp: - pollen cru - pollen frais - pollen lacto fermenté
Chère Ambre bonjour,
En réalité le pollen que nous proposons est toujours cru, c'est à dire non chauffé à plus de 40°.
Notre ruche a fait le choix d'opter pour une méthode dite Hydroplus, qui est un mode de conservation naturelle à température ambiante. Le pollen est séché à l'extérieur en imitant les abeilles grâce à une ventilation n'excédant pas les 35° (température de la ruche). Ainsi, il conserve une grande fraîcheur avec une texture moelleuse et les nutriments sont préservés. Ce choix a été motivé par souci écologique, à savoir, ne pas utiliser de technique énergivore pour la congélation, le stockage et le transport.
Il existe le Pollen en pelotes:
C'est l'aliment le plus riche que l'on connaisse, le seul sur terre à contenir les 20 acides aminés à partir desquels les protéines de la vie sont construites, et indispensable à la survie de la ruche.
- Riche en protéines
- Aide en cas de fatigue
- Aide à soutenir la vitalité et la résistance du corps
- Améliore la vitalité et l'énergie
Et il y a, depuis peu et de manière unique au monde, le Pollen Lacto Fermenté:
Il possède les mêmes propriétés que le pollen frais en pelotes mais à d'autres avantages:
- Agit sur l'état mental et les performances: augmente la vigueur, la vitalité et la vigilance.
- Agit sur le bien-être gastro intestinal.
- Source de manganèse: Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Riche en Omega 3
Bonjour Je voulais savoir à quel moment dans l'année peut on faire une cure de pollen cru fermenté ? 1 fois 2 fois ? Quand ? Merci pour la réponse Cordialement Jacqueline
Chère Jacqueline bonjour,
Vous pouvez faire vos cures de Pollen Cru Lacto Fermenté au changement de saison, avant l'entrée de l'hiver par exemple. Mais l'idéal est de faire cette cure, en conscience, au moment où vous en ressentez le plus le besoin.
Vous pouvez faire 1 à deux cures dans l'année, selon la nécessité.
Je vous souhaite de passer une excellente journée et reste à votre écoute.
A bientôt à la ruche!
Bonjour, Pourquoi ce produit est-il déconseillé aux femmes allaitantes ? C'est mon cas et j'aurais aimé faire une cure. Merci d'avance pour votre réponse. Et bravo pour vos produits fabuleux. Cordialement. Marouchka Fallard
Bonjour Marouchka,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez.Nos abeilles spécialistes m'indiquent que notre pollen, sous la forme lacto-fermentée, est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes par principe de précaution.Vous remerciant de votre compréhension, nous vous souhaitons une très agréable journée et restons à votre écoute.Bien cordialement,Graziella
Bonjour La cure de pollen cru fermenté peut se faire à l'automne et au printemps ? Que conseillent les abeilles ? Belle journée Cordialement Jacqueline
Bonjour Jacqueline,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez.Nos abeilles vous recommandent de consommer notre pollen lacto-fermenté, tant pour soutenir votre tonus mental et physique que pour votre bien-être intestinal. Cette préparation est unique, puissante et active. Faire une cure 1 à 2 fois par an suffit, dans les périodes de l'année où vous en avez le plus besoin.Nous vous souhaitons une très agréable journée et restons à votre écoute.Graziella
À quelles périodes de l’année est il préférable de faire les 2 cures du pollen cru lactofermenté ? Vous dites de prendre une cuillère à café, est-ce une cuillère bombée ou bien rase ? Merci d’avance
Chère Véronique bonjour,
Vous pouvez faire vos cures de Pollen Lacto Fermenté au changement de saison, avant l'entrée de l'hiver par exemple. Mais l'idéal est de faire cette cure, en conscience, au moment où vous en ressentez le plus le besoin.
Le pot est prévu pour une cure de 21 jours. Cela correspond à 21 cuillères de 6gr environ. Disons que cela dépend de la cuillère, mais une cuillère rase serait préférable.
Hola aconsejan alguna época para tomar el polen fermentado?
Buenos dias Maria Eugenia,
Gracias por su solicitud y por su interés en nuestros preparativos.
Nuestras abejas le aconsejan tomar la cura de Pollen Lacto Fermentado en el cambio de estacion, antes del invierno por ejemplo.
Pero aun mejor, con plena conciencia, cuando realmente sientas la necesidad.
Les deseo un excelente dia y quedo a su disposicion.
Bien cordialemente,