Miel de thym bio

Les secrets du miel de thym

Si vous êtes un amateur de douceurs sucrées, ne manquez pas notre incroyable miel de thym ! Moins courant que le miel d'acacia, il est célèbre pour son parfum envoûtant et sa saveur unique.
Considéré comme l'une des variétés de miel les plus bénéfiques, notre miel de thym ne manquera pas de vous séduire. Explorez ses multiples bienfaits et succombez sans attendre à notre délicieux miel de thym.

La magie du miel de thym bio Ballot-Flurin

Le miel de thym provient exclusivement des fleurs de cette plante aromatique qui s'épanouit sous le soleil méditerranéen. Ce sont ces fleurs qui confèrent à notre miel son caractère puissant et sa saveur distinctive.

Les abeilles le récoltent sur les fleurs de thym du terroir ancestral d'Hippocrate en Crète. Sa pureté est rigoureusement contrôlée par nos experts dans notre miellerie-laboratoire afin de vous garantir un miel d'exception au goût unique.

Cette texture crémeuse et son origine monoflorale font de notre miel de thym une expérience gustative irrésistible !

Pourquoi consommer du miel de thym ?

Le miel de thym est réputé pour son parfum envoûtant et ses arômes puissants. Arborant une teinte dorée voire orangée, il dévoile une saveur prononcée et délicate à la fois. En bouche, il vous gratifie d'une douceur exquise accompagnée d'une subtile touche de thym. Son parfum est tout aussi remarquable.

Au-delà de son goût, il est réputé pour ses nombreuses vertus bienfaisantes. Il est d'ailleurs utilisé comme ingrédient actif dans certains produits de beauté et de soin.

Les merveilles du thym pour votre bien-être

Le thym est une plante médicinale reconnue depuis longtemps pour ses bienfaits naturels.

Hippocrate, considéré comme le père de la médecine occidentale, a vanté les vertus exceptionnelles du thym dans ses écrits anciens. Selon lui, cette plante aromatique possède des propriétés médicinales puissantes. Le thym est reconnu pour ses qualités antiseptiques, anti-inflammatoires et antioxydantes. Il était souvent utilisé pour traiter les infections respiratoires, les troubles digestifs et les blessures. Hippocrate recommandait le thym comme remède naturel pour renforcer le système immunitaire et favoriser la guérison. Ses écrits sur les bienfaits du thym ont traversé les siècles et continuent d'influencer notre compréhension des plantes médicinales aujourd'hui.

Le miel de thym est particulièrement apprécié pendant la saison hivernale.

Le miel de thym en cuisine

Les plaisirs simples sont souvent les plus savoureux. Savourez notre miel à la cuillère ou ajoutez-le dans une tasse de thé ou de tisane tiède pour conserver tous ses bienfaits. Il apporte une touche sucrée saine à vos boissons chaudes. Il est idéal pour sucrer naturellement vos préparations culinaires !

Le miel de thym offre de nombreuses possibilités culinaires. Vous pouvez l'utiliser pour glacer le poulet, créer une salade de chèvre chaud savoureuse, ajouter une touche sucrée à une tarte aux figues, préparer une sauce parfumée pour les légumes grillés ou encore réaliser un smoothie rafraîchissant aux agrumes. Avec son goût unique et ses arômes envoûtants, le miel de thym apporte une dimension délicieuse à toutes vos créations culinaires. Laissez libre cours à votre imagination et explorez les saveurs harmonieuses qu'il offre.

Organic Thyme Honey - for a sustainable beekeeping practice

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Miel de Thym Officinal Ballot-Flurin - 2

A partir de €19.00

This characteristic honey from Crete, harvested through GENTLE Beekeeping practices, comes from specialized apiaries located in areas rich in rustic melliferous plants. 

EN COURS DE RECOLTE