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Our Lacto Fermented Raw Pollen1 is inspired by natural fermentation processes used by the bees themselves. A unique and intensive nootropic, rich in bee products and ideal for strengthening mental and physical performance.
After years of observing hive behavior and more than 10 years of research in natural fermentation, we have reproduced the same process of pollen transformation used by the bees themselves.
Bees do not eat nectar or pollen directly, they instead mix and naturally transform it via complex enzymatic and fermentation processes, achieved using bacteria native to the hive. These microorganisms form an important part of bee health, helping them create everything they need to survive winters and flourish during warmer months.
In our artisanal fermentation space, we have recreated the natural process of bees, in a sustainable and effective fashion. With our expertise and understanding of bee products, we developed a technique that allows for a safe and slow fermentation of raw pollen and honey by the natural lactic bacteria. This results in supercharged preparation, rich in active both from these bee products and the fermentation itself.
How to take : 1 teaspoon, mindfully taken in the morning. Strong sweet and sour flavor, proof of an intense fermentation process.
Best when used within 30 days of opening. Can be stored at room temperature, away from light and heat, before use, but it is recommended to refrigerate after opening. 21 day cure = 1 jar
This preparation is uniquely strong and rich in active ingredients. Effective even with a cure once or twice a year.
Polyfloral pollen polyfloral*, fermentation liquide*( Honey*, Eau ), Eau*Ingredients from organic agriculture. Certified by FR-BIO-10
Do not take more than the daily recommended dose. Keep out of reach of children. Not to be used as a substitue for a rich and varied diet and healthy lifestyle.
Energy : 1330 kJ - 315 kcalFat : 4.2 g including unsaturated fatty acids : 1.6 gCarbohydrates : 55 g including sugars : 28 gFibers : 3.8 gProteins : 12 gSalt : 0 gManganese : 4.2 mg ( consuming 7.14g of pollen per day contains 15% of daily recommended amount)Omega 3 : 1 g
A slow, manual fermentation results in magic : raw pollen reacts with water, honey, and natural bacteria.
This process is inspired by the fermentation of pollen used by the bees to make "bee bread", one of the most important food sources in the hive.
À base de pollen cru polyfloral, de miels sauvages de montagne et d'enzymes naturelles, ce cocktail dynamisant a fermenté 80 jours par « bee-mimétisme ». Le résultat, crémeux, est riche en protéines, fibres mais aussi acides gras oméga 3, probiotiques naturels, et antioxydants. À consommer pendant 21jours
Source de protéines, fibres et manganèse, riche en oméga 3, ce pollen contribue à protéger nos cellules du stress oxydatif et participe au bien-être intestinal, garant de notre énergie et de notre résistance face aux bactéries.
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Ce n'est pas vraiment une question, je trouve dommage D'utiliser du miel d'Espagne pour faire votre pollen cru. Je le trouve tout de même très bon mais le pot trop petit. Voici une question : pourquoi Vous n'utilisez pas votre récolte ? Bien cordialement Madame Grandin
Bonjour Patricia !
Merci pour votre message et pour l'intérêt que vous portez à nos préparations.
Nos abeilles vous remercient pour votre retour ! Le pollen cru lacto-fermenté est préparé avec du miel issu de nos terroirs français. Cependant, c'est le pollen utilisé pour cette préparation qui provient d’Espagne. Ce choix repose sur l’abondance des récoltes dans les ruches de nos partenaires espagnols et sur la qualité exceptionnelle de leur pollen.
Quant à la contenance des pots, elle a été spécialement étudiée pour correspondre à une cure de 21 jours, idéale pour une personne.
Nos abeilles vous souhaitent une très belle journée et restent à votre écoute.
Fantin
Bonjour ! Votre pollen lacto fermenté est en rupture de stock ce mois de décembre 2024. Cela veut il dire qu'il faudra attendre la prochaine saison (Printemps-été) pour qu'il soit à nouveau disponible? Merci pour votre réponse.
Bonjour Florian,
Merci beaucoup pour votre message et pour l'intérêt que vous portez à nos préparations !
Le pollen cru lacto-fermenté est fabriqué de façon artisanale et en quantité limitée. Il s’inspire du processus naturel de fermentation réalisé par les abeilles dans la ruche. Chez nous, ce pollen bénéficie de 80 jours de fermentation en cuve avant d’être mis en pot et rendu disponible.
Un nouveau lot est en cours de préparation et sera disponible très prochainement, d’ici la fin de l’année ! En attendant, je vous invite à cliquer sur la mention "Me prévenir par mail" en haut de la page. Vous serez ainsi parmi les premiers informés de sa remise en stock.
Bonjour, J'ai compris que le pollen est un boosteur unique contre la fatigue et le manque d'énergie. Cependant je voudrais savoir s'il est efficace pour les bouffées de chaleur de la ménopause car mon gynécologue m.a conseillé le pollen de la ruche contre ses désagréments. Je souffre également d'insomnie... Merci de votre reponse, bien à vous..
Bonjour Patricia,
Merci pour votre message et l'intérêt que vous portez à nos préparations.
Dans votre cas, je vous recommande nos Comprimés Ménopause - Bouffées de chaleur. Ils associent le pollen à la sauge de nos jardins en biodynamie pour vous accompagner pendant la ménopause et vous aider à retrouver confort et équilibre. Prenez 2 comprimés matin et soir, à distance des repas, pendant 30 jours. Vous pouvez renouveler la cure autant que nécessaire après une pause d'une semaine minimum.
Si vous préférez le pollen sous sa forme brute, optez pour notre Pollen de Ciste, à raison d'une cuillère à café par jour, mélangée à un verre de jus ou bien un yaourt, pendant un mois. Cette cure est également renouvelable après une pause.
Bonjour les abeilles santé, Il est généralement recommandé d'utiliser une cuillère en bois avec le miel afin de ne pas dénaturer ses propriétés. Est-ce la même chose avec le pollen lacto-fermenté? Merci à l'avance et bonne journée bzzz.
Bonjour Elisabeth,
Merci pour votre message et l'intérêt que vous portez aux préparations de nos abeilles.
L'utilisation d'une cuillère en bois pour le miel repose sur une tradition liée à sa sensibilité à certains métaux et à leur Ph, bien que cela n'altère pas véritablement ses propriétés, à condition de ne pas laisser la cuillère en métal trop longtemps dans le pot. Concernant le pollen lacto-fermenté, il est préférable d'utiliser une cuillère non métallique, afin de préserver l'équilibre délicat de sa fermentation, mais une cuillère classique sera aussi adaptée.
Bien cordialement,
Votre pollen cru lato fermenté est-il issu de miel français ? Je vous remercie de votre réponse.
Chère Thérèse,
Notre pollen cru lactofermenté est une préparation 100% française.
Je vous souhaite une très belle journée et reste à votre écoute.
Sandrine.
Merci de me répondre sur ma question je consomme le pollen cru lacto fermenté et j'ai constaté depuis des problèmes d'insomnie.
Bonjour,
Le pollen redonne vitalité et tonus à votre organisme. Afin de vous répondre au mieux et de vous procurer des conseils personnalisés, je vous invite à nous contacter au 05 62 96 49 57.
Bonjour est il aussi efficace que le pollen frais congelé pour les troubles digestif Merci
Chère Yasmine,
Le pollen cru lactofermenté est inspiré du processus naturel de fermentation que les abeilles réalisent dans la ruche.
En effet, les abeilles ne mangent pas le pollen ou le miel directement, elles le mélangent et le transforment naturellement via un processus de fermentation en utilisant leur microbiote.
Le pollen cru lacto fermenté vous procure les mêmes bienfaits que le pollen frais. Son action est enrichie par la fermentation. Sa teneur en oméga 3 favorise l'état mental et physique. Il apporte vitalité et résistance de l'organisme, contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le pollen contribue au bien-être gastro-intestinal.
Bonjour Je viens de recevoir votre gelée royale dynamisée et je vais commencer une cure. Quelle différence entre le pollen frais de ciste et votre pollen cru fermenté ? Sachant que je recherche des solutions pour équilibrer ma flore intestinale ( colopathie ). Dans l’attente de votre retour Bien cordialement Nadège ORTIZ
Chère Nadège,
Le pollen de ciste aide à soutenir la vitalité et la résistance du corps. Il améliore l'énergie et le tonus en cas de fatigue.
Il aide à améliorer l'immunité et contribue au confort urinaire. Le pollen de ciste est riche en fibre, il est source de protéines et de manganèse.
Le pollen cru lactofermenté fortifie le corps et augmente la vigilance. Il améliore les performances physiques et mentales. Il est source de fibres, protéines, manganèse et riche en oméga 3. Il contribue au bien être gastro-intestinal.
Je vous propose de faire une cure de chaque pollen afin de découvrir les bienfaits qu'ils peuvent vous apporter.
Bonjour les abeilles, combien de temps puis-je conserver le Pollen Cru Lacto Fermenté sans l’avoir ouvert ? Belle journée
Chère Stéphanie,
Le pollen Cru Lacto fermenté se conserve six mois s'il n'a pas été ouvert.
La date limite de consommation est indiquée sur le pot.
Bonjour, je fais des cures de gelée royale, avec la vôtre d'ailleurs. Quelle différence avec la cure de pollen lacto-fermenté ? Peut-on faire les 2 ? De toutes façons, je commande ! Merci de me répondre assez vite. Bien à vous.
Chère Claire,
Notre gelée royale française biodynamisée est recommandée à chaque changement de saison.
Notre pollen bio fermenté est indiqué pour renforcer les performances physiques et mentales. Source de fibres, protéines, manganèse et riche en oméga 3, il fortifie le corps, augmente la vigilance et contribue au bien-être gastro-intestinal.
Bonjour, Etant allergique au gluten avec la maladie coeliaque, est-ce que je peux utiliser ce produit par rapport la composition des pollens utilisée dans votre recette ? Merci d'avance. Cordialement, Isabelle
Chère Isabelle bonjour,
Je vous remercie pour votre demande et de l'intérêt que vous portez à nos préparations.
Il n'y a pas de gluten dans la composition de notre Pollen Cru Lacto fermenté. Ce dernier est actuellement en cours de récolte mais devrait voir le jour à nouveau dans quelques semaines. N'hésitez pas à demander d'être alertée par mail de son retour sur la page: https://www.ballot-flurin.com/pollen-cru-lacto-fermente.html
Je vous souhaite une excellente journée et reste à votre écoute.
Sarah
Bonjour le pollen cru lacto fermenté peut 'il donner la diarrhée ,quand on est très fragile des intestins,ou peut' il réguler le problème. Merci pour votre réponse
Chère Catherine bonjour,
Le Pollen Cru Lacto Fermenté, en plus d'agir sur les performance physiques et mentales , le tonus et la vigilance, permet également de fortifier le corps et d'améliorer le bien-être gastro-intestinal. Il sera un allier parfait pour l'équilibre de la flore gastrique mais cela dépend également de la sensibilité de chacun.
Vous pouvez faire votre cure en intégrant petit à petit le pollen en commençant par un quart de cuillère les premiers jours et voir comment vous réagissez. Jusqu'à 1cuillère complète par jour si vous le supportez bien.
Bonjour, Pourriez-vous m’éclairer sur les différences et bénéfices entre ces 3 formes de pollen svp: - pollen cru - pollen frais - pollen lacto fermenté
Chère Ambre bonjour,
En réalité le pollen que nous proposons est toujours cru, c'est à dire non chauffé à plus de 40°.
Notre ruche a fait le choix d'opter pour une méthode dite Hydroplus, qui est un mode de conservation naturelle à température ambiante. Le pollen est séché à l'extérieur en imitant les abeilles grâce à une ventilation n'excédant pas les 35° (température de la ruche). Ainsi, il conserve une grande fraîcheur avec une texture moelleuse et les nutriments sont préservés. Ce choix a été motivé par souci écologique, à savoir, ne pas utiliser de technique énergivore pour la congélation, le stockage et le transport.
Il existe le Pollen en pelotes:
C'est l'aliment le plus riche que l'on connaisse, le seul sur terre à contenir les 20 acides aminés à partir desquels les protéines de la vie sont construites, et indispensable à la survie de la ruche.
- Riche en protéines
- Aide en cas de fatigue
- Aide à soutenir la vitalité et la résistance du corps
- Améliore la vitalité et l'énergie
Et il y a, depuis peu et de manière unique au monde, le Pollen Lacto Fermenté:
Il possède les mêmes propriétés que le pollen frais en pelotes mais à d'autres avantages:
- Agit sur l'état mental et les performances: augmente la vigueur, la vitalité et la vigilance.
- Agit sur le bien-être gastro intestinal.
- Source de manganèse: Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Riche en Omega 3
Bonjour Je voulais savoir à quel moment dans l'année peut on faire une cure de pollen cru fermenté ? 1 fois 2 fois ? Quand ? Merci pour la réponse Cordialement Jacqueline
Chère Jacqueline bonjour,
Vous pouvez faire vos cures de Pollen Cru Lacto Fermenté au changement de saison, avant l'entrée de l'hiver par exemple. Mais l'idéal est de faire cette cure, en conscience, au moment où vous en ressentez le plus le besoin.
Vous pouvez faire 1 à deux cures dans l'année, selon la nécessité.
Je vous souhaite de passer une excellente journée et reste à votre écoute.
A bientôt à la ruche!
Bonjour, Pourquoi ce produit est-il déconseillé aux femmes allaitantes ? C'est mon cas et j'aurais aimé faire une cure. Merci d'avance pour votre réponse. Et bravo pour vos produits fabuleux. Cordialement. Marouchka Fallard
Bonjour Marouchka,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez.Nos abeilles spécialistes m'indiquent que notre pollen, sous la forme lacto-fermentée, est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes par principe de précaution.Vous remerciant de votre compréhension, nous vous souhaitons une très agréable journée et restons à votre écoute.Bien cordialement,Graziella
Bonjour La cure de pollen cru fermenté peut se faire à l'automne et au printemps ? Que conseillent les abeilles ? Belle journée Cordialement Jacqueline
Bonjour Jacqueline,Merci beaucoup pour votre demande et de l'intérêt que vous nous portez.Nos abeilles vous recommandent de consommer notre pollen lacto-fermenté, tant pour soutenir votre tonus mental et physique que pour votre bien-être intestinal. Cette préparation est unique, puissante et active. Faire une cure 1 à 2 fois par an suffit, dans les périodes de l'année où vous en avez le plus besoin.Nous vous souhaitons une très agréable journée et restons à votre écoute.Graziella
À quelles périodes de l’année est il préférable de faire les 2 cures du pollen cru lactofermenté ? Vous dites de prendre une cuillère à café, est-ce une cuillère bombée ou bien rase ? Merci d’avance
Chère Véronique bonjour,
Vous pouvez faire vos cures de Pollen Lacto Fermenté au changement de saison, avant l'entrée de l'hiver par exemple. Mais l'idéal est de faire cette cure, en conscience, au moment où vous en ressentez le plus le besoin.
Le pot est prévu pour une cure de 21 jours. Cela correspond à 21 cuillères de 6gr environ. Disons que cela dépend de la cuillère, mais une cuillère rase serait préférable.
Hola aconsejan alguna época para tomar el polen fermentado?
Buenos dias Maria Eugenia,
Gracias por su solicitud y por su interés en nuestros preparativos.
Nuestras abejas le aconsejan tomar la cura de Pollen Lacto Fermentado en el cambio de estacion, antes del invierno por ejemplo.
Pero aun mejor, con plena conciencia, cuando realmente sientas la necesidad.
Les deseo un excelente dia y quedo a su disposicion.
Bien cordialemente,